Готовим тесто ☝️
Шаг №1: В миске смешиваем теплую воду, сахар и дрожжи. Оставляем смесь примерно на 5 минут до появления пены. Затем добавляем соль, оливковое масло и постепенно вводим муку, замешивая эластичное тесто. Месим руками около 5 минут, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Накрываем полотенцем и оставляем отдыхать при комнатной температуре на полчаса.
Собираем начинку 🌶️
Шаг №2: Отварную курицу мелко режем кубиками или полосками, помидоры тонкими кружочками, сыр натрем на крупной терке.
Формируем основу 🧐
Шаг №3: Раскатываем готовое тесто тонким слоем и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Смазываем майонезом и горчичным соусом или кетчупом по вашему выбору.
Добавляем ингредиенты 👩🍳
Шаг №4: Выкладываем кусочки курицы равномерно поверх основы, затем посыпаем нарезанными помидорами и сыром. При желании можно добавить немного специй вроде розмарина или орегано.
Запекаем нашу красавицу 🎂
Шаг №5: Отправляем пиццу в разогретую духовку при температуре 200 градусов на 15–20 минут, пока корочка не приобретёт золотистый оттенок, а сыр полностью расплавится.
Вот и готова наша чудесная пицца Чикен!
